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出版社：中国轻工业出版社
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  • 烹饪装饰艺术

    烹饪装饰艺术

    苏志平编  /  2013-07-01  /  中国轻工业出版社
    ¥16.8(4.3折)定价:¥39.0

    《高等职业教育“十二五”规划教材：烹饪装饰艺术》主要介绍了造型基础、食品雕刻、面塑、巧克力雕、糖艺、盐塑、琼脂雕、冰雕、瓜雕、泡沫雕、黄油雕、菜肴盘饰的内容。《高等职业教育“十二五”规划教材：烹饪装饰艺术》可以作为全国高职高专院校烹饪工艺与营养专业的教材，还可以作为餐饮培

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  • 就业创业成功学

    就业创业成功学

    马红麟，周国烛，钟志平编著  /  2013-08-01  /  中国轻工业出版社
    ¥14.7(4.9折)定价:¥30.0

    本书系统地阐述了就业创业成功学基本理论和实务。主要内容有就业创业成功学导论；职业理想和社会需求；职业生涯规划概述；就业基本理论；大学生的就业领域、类型和途径；就业过程和程序；树立创业意识；做好创业的准备；掌握创业的机会、策略和方法...

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